Monaco di Baviera è, insieme a Berlino, la città tedesca che maggiormente attira il viaggiatore. Famosa per il Rathaus con l’orologio-carillon, per il Palazzo Reale, la Cattedrale di Nostra Signora, il Bayern Monaco, il parco olimpico e, infine, ma non meno importante, per la birra. La bionda tedesca è conosciuta in tutto il mondo e le birrerie in città abbondano.
Che ci si trovi in periodo di Oktoberfest o meno, è difficile lasciare Monaco senza aver bevuto una birra, anzi è molto più facile lasciarsi prendere la mano e scolarsene ben più di una. 
Si entra in una delle enormi birrerie bavaresi, si ordina uno stinco con kartoffeln o un bratwurst con crauti e, tra un prosit e una canzone della banda, si inizia a bere boccali da un litro. Sì, da un litro, perché, se ordinate la classica media, i tedeschi vi guardano come se arrivaste da Marte; se avete addirittura il coraggio di chiedere una birra piccola, potreste volare fuori dalla finestra. Così, un boccale dopo l’altro, il rischio è quello di ritrovarsi la mattina seguente con un gran mal di testa e nessuna voglia di andare in giro per palazzi e musei.
Una soluzione per non sprecare una giornata di vacanza però c’è. Andate alla stazione di Marienplatz, prendete la linea S2 in direzione Erding, il paese famoso perché produce la birra weiss Erdinger, e scendete alla fermata Altenerding. In 43 minuti vi ritroverete alle terme della cittadina, uno dei complessi termali più grandi d’Europa. Quale modo migliore per recuperare da una nottata brava se non una giornata di totale relax e benessere?